5月19日下午，雅卓女子学堂于洞山实训室生活馆开展了烘焙蛋挞和奶茶制作活动，由20级金伊琳、周舟同学主讲，社员们积极、热情地参与了制作。

金伊琳同学向大家介绍了蛋挞液制作所需要的材料和比例，倒入解冻好的蛋挞皮内，在蛋挞皮内加入珍珠、蔓越莓干等，蛋挞的口感更好。将蛋挞放入烤盘之前，要在烤盘上铺一层硅油纸，以防蛋挞液洒到烤盘上难以清洗。220℃烤20分种，美味的蛋挞就出锅了。接下来，周舟同学为同学们示范了奶茶的步骤，根据个人口味将芋泥和紫薯充分混合，涂抹在杯子周围，将牛奶、炼乳和珍珠混合在一起煮开，倒入杯子内，一杯美味的芋泥波波奶茶就制作完成了。蛋挞和奶茶都有了，再加上初夏惬意午后，一次美美的下午茶开始了。

社员们都很享受劳动的过程。亲手制作甜品不仅锻炼了大家的动手能力，也让大家享受劳动的乐趣，体味生活的美学。